IL BRACERE DI MAX A TRIGORIA - LOGO
Info e prenotazioni:  +39 065 062294


Ristorante a Roma: specialità di carne e pesce a Trigoria

Il Braciere Di Max A Trigoria a Roma è un ristorante, braceria e pizzeria con un'offerta di carne strepitosa. Chianina, Black Angus US, Danese Danish Crown, Scottona Bavarese, Argentina, Angus Aberdeen: tutto cotto esclusivamente con brace a legna! 
La filosofia del locale è quella di rivisitare la cucina tradizionale romana con ricette originali, dando ad ogni piatto un tocco vivace di fantasia: un mix originale che propone un locale moderno con l'intento di riscoprire i sapori del passato! Non solo carne, ma anche primi piatti, pesce fresco, pizze e tanto altro: prenotate subito il tavolo giusto al ristorante di Trigora!
entrata del ristorante

Primi piatti e braceria 

Il Braciere Di Max A Trigoria è il ristorante ideale per gli amanti della buona cucina a Roma. Per chi predilige la carne, una selezione dei migliori tagli sia italiani che stranieri assicurano ad ogni cliente la possibilità di soddisfare ogni desiderio culinario, finché cotto alla brace! 
Non solo carne arrostita, ma anche tante specialità di pesce, sia primi che secondi. 
Bistecche, carne alla brace, carne allo spiedo, piatti di pesce, primi della tradizione romana e rivisitazioni gourmet: lasciatevi viziare da un ristorante dai sapori genuini! 
Il Braciere Di Max A Trigoria è anche pizzeria. 

Prima la qualità: carni ed ingredienti selezionati

Ogni singolo ingrediente che arriva nella cucina del ristorante Il Braciere Di Max A Trigoria proviene da produttori biologici ed allevamenti certificati. 
La scelta di materie prime di assoluta qualità, dal pane al dessert, è Il segreto alla base del successo del ristorante-braceria di via Dei Redattori 51, a Roma. 
Birre artigianali e vini delle migliori case produttrici accompagnano ogni pasto. 
Venite a gustare il sapore di un hamburger vero o di una tagliata di manzo eccezionale: menu per ogni gusto!
carne cruda, pomodori, limone ed insalata

Pizzeria con forno a legna

Il Braciere Di Max A Trigoria è anche una pizzeria dotata di forno a legna. Un pizzaiolo specializzato prepara pizze con impasto a lievitazione naturale, ad alta digeribilità, con condimenti sia tradizionali che tante proposte alternative. 
Il ristorante è aperto dal martedì alla domenica ed offre anche il servizio d'asporto.
Cercate un ristorante a Trigoria? Prenotate un tavolo chiamando il+39 065 062294!
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